Master Ronero Francisco „Don Pancho“ Fernandez pečlivě dohlíží na pomalé zrání rumu, který poté mistrovsky blenduje. Výsledkem jeho jedinečného umění je Zafra Master Reserve – rum s výjimečným stářím 21 let. Tento rum vyniká mimořádnou jemností, kde se harmonicky prolínají dřevité, ovocné a jemně kořeněné tóny.
